にいがた文化の記憶館では11月1日（土）から  特別展示「酒に学ぶ・坂口謹一郎と川上善兵衛」 が開幕しました。坂口博士の文化勲章や東大の坂口研究室で戦前より保管していた黒麹菌から製造した泡盛「御酒（うさき）」など約15点の資料、後世に広く読まれた「葡萄全書」など川上善兵衛の資料約20点を紹介しています。

11月8日（土）と9日（日）は、関連イベント「酒に学ぶ・川上善兵衛と坂口謹一郎　ワイン＆トーク」を開催します。株式会社岩の原葡萄園 棚橋博史社長の講演と岩の原ワイン「深雪花」のテイスティングを体験できる貴重な機会です。

ぜひご来館、ご参加ください。

お問合せはにいがた文化の記憶館（ TEL. 025-250-7171 ）まで。